A ExpoQueijo Araxá Internacional Chees Awards – O maior concurso de Queijos Certificados da América Latina, premiou um dos queijos da CAPRIBOV – Cooperativa de Capribovinocultores de Cabaceiras.

Ao todo, foram premiadas 3 categorias de Queijo de Leite de Cabra. Foram inscritos 1.100 queijos que se dividiram entre o Brasil e mais 14 países. Desses 1.100 apenas 45 queijos receberam medalha de ouro , a Capribov é uma dessas medalhas. Dos 1.100 queijos apenas 12,3% receberam prêmios.

O concurso aconteceu na última semana de junho, em sua quarta edição, no Grande Hotel Termas no município de Araxá – MG. Segundo Henri Pombo, diretor da CAPRIBOV, a premiação dos queijos da Capribov, é resultado de uma construção do cooperativismo na Paraíba.

A cooperativa de leite de Cabaceiras foi representada por Emerson Farias, Elaine Doso e Henri Pombo.

Atualmente a Capribov está organizada em 26 municípios do Cariri e Curimataú paraibano com produção de cerca de 6000 mil litros de leite de cabra por dia.